フラワーセンター グリーンサービス

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パパイヤ栽培中(*^^*)

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パパイヤの苗です。グリーンサービスの畑で栽培しております。夏の終わり頃には青パパイヤが収穫できると思います。
成長過程を随時アップしますので楽しみにしてくださいね(*^^)v
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おすすめレシピ

1
青パパイヤは半分に切り、中の種を取り出す。ピーラーで皮を厚めに剥く。
縦に薄切りにしてから、千切りにする。(アク抜きのため水に少しの間つけておく)
2
プチトマトは半分に切っておく。
むき海老は生ならばお湯でサッと茹でる。茹でてある生食用(サラダ用)なら、そのままでOK。
3
ピーナッツはビニール袋に入れて叩いておく。
唐辛子は種を取り出して輪切りにし、★印の調味料と一緒にして、よく混ぜておく。
4
ボウルに青パパイヤ・プチトマト・小海老を入れ、3のピーナッツと合わせ調味料を入れよく混ぜ、切ったパクチー(カイワレ)を乗せて完成♪。


青パパイヤ1個
プチトマト12個
むき海老12~16個
★ナンプラー大さじ3
★レモン汁大さじ3
★砂糖大さじ1.5
生唐辛子(乾燥でもOK)(お好みで)2~3本
ピーナッツ・アーモンド・マカダミアンナッツなどのナッツ類(お好みのものあれば)20粒
パクチー(苦手な方はかいわれ大根でもOK)1束



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